Sommerliches Wine & Dine

LandGang Ausgabe 2018/4, Seite 64-70, von Janne Schikorr

Sommerliches Wine & Dine

Im »Reblaus Wine & Dine« findet zusammen, was zusammengehört: richtig gute Küche, besondere Weine und gesellige Stimmung. Als Gast kommt man nicht nur in den Genuss außergewöhnlicher Produkte und seltener Tropfen, sondern darf auch selbst kreativ werden.

 

 

Die Idee für das erfrischende Gastronomiekonzept hatte der Unternehmer Rainer Berchtold vor drei Jahren. »Jeder kennt das: Man findet ein Gericht auf der Speisekarte, bei dem das Hauptprodukt sofort gefällt, doch die Beilage lässt man austauschen. Ich wollte einen Ort schaffen, an dem diese ›Extrawürste‹ dem Gast nicht unangenehm sein müssen, sondern ausdrücklich erwünscht sind«, erzählt der Inhaber.

Zurück zum InhaltsverzeichnisFoto: Michael Magulski