Die neue Ausgabe!Romantischer LandschaftsgartenHaubarge – Die größten Bauernhöfe der WeltKulinarisches KleinodSchön natürlich

Die neue Ausgabe!

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Romantischer Landschaftsgarten

Rund um eine 200 Jahre alte Reetdachkate in Garbek haben sich Ortwin und Christiane Hövermann ihr grünes Refugium geschaffen. Weiterlesen »

Haubarge – Die größten Bauernhöfe der Welt

Sie sind nicht zu übersehen: Wie Inseln ragen die reetgedeckten Haubarge aus der flachen Landschaft der Halbinsel Eiderstedt hervor. Bis auf wenige Ausnahmen gibt es dieses für Eiderstedt typische Gebäude nur dort, die ersten wurden um 1600 errichtet. Weiterlesen »

Kulinarisches Kleinod

Die Karte des traditionsreichen Ausflugslokals „Forsthaus Friedrichsruh“ im Sachsenwald prägen heute deftige norddeutsche Klassiker, Wildspezialitäten aus dem Wald sowie eine moderne internationale Küche mit mediterranen und asiatischen Akzenten. Weiterlesen »

Schön natürlich

Bei einem Spaziergang durch die spätherbstliche Natur findet sich am Wegesrand vieles, das sich in zarte Dekorationen einbinden lässt. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Hagebutten, Blätter, Bucheckern und Co. in zauberhafte Hingucker verwandeln. Weiterlesen »

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