Waldmeister – kräftiges Kraut

LandGang Ausgabe , Seite 54-57, von Anja Werner

Waldmeister – kräftiges Kraut

Glibberig grüner Wackelpuddig, Berliner Weiße oder die Kopfweh nach der Maibowle – das verbinden die meisten mit Waldmeister. Doch das wird den glänzenden Blättern und feinen weißen Blüten des „Galium odoratum“ bei weitem nicht gerecht.

Denn die Heilkraft, die in den Gerb- und Bitterstoffen dieses Waldkrauts steckt, ist wahrlich meisterlich. Tipps und Wissenswertes von Kräuterkundlerin Silvia MacDonald aus Oldenburg.

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