Serie: Lust auf Kräuter

LandGang Ausgabe , Seite 26-27, von Svenja Schwedtke

Serie: Lust auf Kräuter

Kräuter ernten und verarbeiten, das ist jetzt im Sommer ein leckerer und gesunder Spaß.

Der Mensch möchte seine Küchenkräuter ernten, wenn Kräuterbutter gemacht, der Salat verziert oder die Forelle gefüllt werden soll. Wie und welche Kräuter Sie wofür ernten, was Sie dabei wissen und beachten sollten und wofür Sie sie in der Küche verwenden können, verrät Ihnen unsere Gartenfachfrau Svenja Schwedtke.

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