Ausgabe 2020/2 · Erschienen am 03.03.2020
Auf in den Frühling
März/April
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Ausgabe 2020/2 · Erschienen am 03.03.2020
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Seite 16-21 · von Claudia Reshöft
Selbst wer regelmäßig durch den Eutiner Schlossgarten spaziert und ihn zu kennen glaubt, hat womöglich viele versteckte Zeichen und Symbolen neben den rein gartengestalterischen Elementen gar nicht bemerkt. Sie erzählen von den Freimaurern.
LandGang-Kreativwerkstatt
Seite 22-28 · von Anke Pipke
Da macht das Herz doch gleich einen kleinen Hüpfer. Endlich können wir mit ersten Frühblühern und zartem Grün für frische Farbtupfer sorgen. Unsere floralen Dekoideen stammen von der Eutiner Bloggerin Beate Knoop.
Seite 30-31 · von Svenja Schwedtke
Ob im Garten oder in der Vase – Ranunkeln stehen für Charme, Frohsinn und Einzigartigkeit. Und bringen den Frühling mit bunter geballter Wucht ins Beet und in die Zimmer.
Seite 34-38 · von Susanne Hansen
In ihrer kleinen Malkammer auf der Veranda in Jevenstedt gestaltet Maria Schierz in jedem Jahr ab Herbst die wunderschönsten Ostereier. Die Frühlings-, aber auch die maritimen Motive der Malerin begeistern Liebhaber wie Sammler. Manche kommen dafür seit mehr als 40 Jahren von weither angereist.
Seite 40-47 · von Julia Dircks
Unsere Ideen für österliche Nähsachen in frischen Frühlingsfarben sind einfach nachzumachen und bringen gute Laune ins Haus. Die Vorlagen können Sie bestellen oder herunterladen.
Altes Handwerk
Seite 56-60 · von Meike von der Goltz
In ihrer Werkstatt in Gleschendorf bei Scharbeutz schenkt Kathrin Beythien mit ihrer Flechtkunst seit mehr als 20 Jahren alten und maroden Stühlen ein neues Leben.
Seite 48-54 · von Claudia Reshöft
Die Alte Ziegelei in Siggeneben bei Grube wird heute bewohnt von Familie Langbein. Haus und Garten sind mit viel Liebe zum Detail über Jahre geformt worden zu einem Rückzugsort, den die Familie, Freunde und Gäste immer wieder aufs Neue begeistert genießen.
Seite 62-68 · von Anja Werner
Mitten im Dorf, mitten im Leben. Ein Haus im Hier und Jetzt, zugleich eine Oase der Ruhe, deren lange, bewegte Geschichte in jedem Raum spürbar ist. Das alles bietet das alte friesische Landhaus Bosbüll Huus nahe der Nordsee und der dänischen Grenze.
Seite 70-76 · von Anja Werner
Hochwertig kulinarisch genießen mit Blick auf die Kieler Förde und ihr buntes Treiben: Das geht im eleganten und maritimen Ambiente des traditionsreichen Restaurants »Hotel Kieler Yachtclub«.
Seite 90-93 · von Marion Wick
Bärlauch ist inzwischen auch aus gewerblichem Anbau zu bekommen, dennoch ist es ein besonderes Vergnügen, ihn an einem schönen Frühlingstag im Wald selbst zu sammeln. Er braucht Bodentemperaturen von 6 oder mehr Grad C, um auszutreiben.
Seite 78-82 · von Marc Larsson-Ohm
Im idyllischen Bebensee züchtet Mechthild Bening auf ihrem Hof weiße Galloway-Rinder und schwarze Schleswiger Kaltblutpferde. Mit ihrem Engagement bewahrt sie die seltenen Farbschläge der Tiere davor, in Vergessenheit zu geraten.
Seite 84-88 · von Marc Larsson-Ohm
In dem kleinen nordfriesischen Ort Oster-Ohrstedt bewirtschaftet die Familie Metzger-Petersen ihren Hof nach Bioland-Richtlinien – Milchviehhaltung und Käserei gehen dabei eine perfekte Symbiose ein.
Seite 106-111 · von Marc Larsson-Ohm
Schöner als auf zwei Rädern kann man Dithmarschen und seine Vielfalt nicht entdecken, denn die Region zwischen Nordsee, Eider, Elbe und Nord-Ostsee-Kanal hat viel mehr zu bieten als nur Kohlfelder und Windräder.
Seite 116-119 · von Anke Pipke
Meike Winnemuth ist Spezialistin für Selbstversuche. So trug sie ein Jahr lang das gleiche blaue Kleid, bereiste nach dem Gewinn von 500.000 Euro bei »Wer wird Millionär?« zwölf Weltstädte in zwölf Monaten oder legte auf einem Grundstück an der Ostsee ohne viel gärtnerisches Vorwissen einen Garten an. Darüber schreibt die Schleswig-Holsteinerin amüsante und inspirierende Bücher.
Seite 120-124 · von Annkathrin Gripp
Kaum jemand kann sich der Schönheit der saftig grünen Eilande in unserem Wattenmeer entziehen. Die Einzigartigkeit der Region und ihre besondere Schutzbedürftigkeit sind mittlerweile weltweit in das Bewusstsein der Menschen gerückt. Denn seit 2005 ist das Biosphärenreservat Halligen anerkanntes Schutzgebiet der UNESCO. Und mittendrin lebt und wirtschaftet Ruth Hartwig-Kruse mit ihrer Familie.
Seite 138 · von Annkathrin Gripp
Unterwegs in Schleswig-Holstein treffen wir immer mal wieder auf Hinweise am Straßenrand, die unsere Neugierde wecken. Dieses Mal hat unsere Volontärin Annkathrin Gripp den Bismarckturm in Aumühle entdeckt.