Wo einst Kaiser und Könige tafelten

LandGang Ausgabe 2020/2, Seite 70-76, von Anja Werner

Wo einst Kaiser und Könige tafelten

Hochwertig kulinarisch genießen mit Blick auf die Kieler Förde und ihr buntes Treiben: Das geht im eleganten und maritimen Ambiente des traditionsreichen Restaurants »Hotel Kieler Yachtclub«.

Historischer Charme, glamouröser Glanz und wohltuend reduziertes modernes Design – all das verbindet das direkt an der Kieler Förde gelegene »Hotel Kieler Yachtclub« auf wohltuend harmonische Weise. Dazu ist in das ehemalige Domizil des 1887 gegründeten Kaiserlichen Yachtclubs mit dem neuen jungen Küchenchef Daniel Ockert eine frische, auf hochwertige, regionale und saisonale Produkte basierende Küche eingezogen, die so manche Geschmacksüberraschung bietet –  traditionelle kulinarische Wünsche dabei aber nicht vernachlässigt.

Zurück zum InhaltsverzeichnisFoto: Henrik Matzen