Die Königin der Früchte
LandGang Ausgabe 2020/4, Seite 116-118, von Sönke Hauschild

Die Himbeere gehört zur Gattung der Rosengewächse, deshalb nennt Reimer Jürgens sie nicht ohne Grund die »Königin der Früchte«. Hier in Vollerwiek, auf der Sonnenseite der Halbinsel Eiderstedt an der frischen Nordseeluft, scheint die Beere besonders aromatisch. Dabei gehört die Himbeere eigentlich in wärmere Klimate. Doch ob nun hohe Berge oder »langer Berg«, wie Familie Jürgens den nahen Nordseedeich bezeichnet: »Ist doch egal«, dachten Angela und Reimer und fingen einfach mit dem Anbau an.