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Im Rauch geboren

Im Rauch geboren

Erschienen in Erlebnisreiche Landmomente für 4,90 € · 2020/3
Seite 86-89 · von Marc Larsson-Ohm

Ein echt norddeutsches Original entsteht seit fast sechzig Jahren in Quickborn: Die Familie Oberlies produziert dort in traditioneller Handarbeit Holsteiner Katenschinken, der regelmäßig prämiert wird.

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Gelbes Gold vom Gut Güldenstein

Gelbes Gold vom Gut Güldenstein

Erschienen in Erlebnisreiche Landmomente für 4,90 € · 2020/3
Seite 90-94 · von Sönke Hauschild

Mai in Schleswig-Holstein, das heißt leuchtende Rapsfelder bis zum Horizont. Für viele Bienen ein echtes Paradies. Wie auch auf Gut Güldenstein, wo ein Landwirt und ein Imker sich gleichermaßen für diese Ackerfrucht begeistern können.

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Unterwasserwelt Wattenmeer

Unterwasserwelt Wattenmeer

Erschienen in Erlebnisreiche Landmomente für 4,90 € · 2020/3
Seite 110-114 · von Marc Larsson-Ohm

Wer die Tierwelt der Nordsee entdecken will, muss dafür nicht unbedingt ein Boot besteigen: Im Multimar Wattforum in Tönning kann man sich trockenen Fußes und auf unterhaltsame Weise informieren. Willkommen im Lebensraum der »Wet Five«!

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Lebendiges Lübeck

Lebendiges Lübeck

Erschienen in Erlebnisreiche Landmomente für 4,90 € · 2020/3
Seite 96-109 · von Karin Lubowski

Manchmal denkt man, man weiß schon alles über Lübeck, die Schöne an der Trave, berühmt für Marzipan und Holstentor, roten Backstein und Buddenbrooks. Doch wer sich auf unsere beiden Entdeckungstouren einlässt, wird die Stadt noch einmal ganz neu erleben. Und erfahren, wie wunderbar sich dort Tradition und Moderne in zauberhafter Leichtigkeit zusammenfügen.

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Kulturreiches Friedrichstadt

Kulturreiches Friedrichstadt

Erschienen in Erlebnisreiche Landmomente für 4,90 € · 2020/3
Seite 116-119 · von Annkathrin Gripp

Das charmante Holländerstädtchen ist durch seine reiche Geschichte und Architektur weithin bekannt. Nahezu jede Ecke bietet gleich mehrere erinnernswerte Fotomotive. Hinter den Kulissen der einzigartigen Häuserzeilen jedoch hat sich während der vergangenen zwei Jahrzehnte viel getan. Und auch dieser Wandel ist so manches Motiv wert.

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Der Nord-Ostsee-Kanal

Der Nord-Ostsee-Kanal

Erschienen in Erlebnisreiche Landmomente für 4,90 € · 2020/3
Seite 122-131 · von Sabine Sopha

Vor 125 Jahren wurde er feierlich eingeweiht: Der NOK, wie ihn die Schleswig-Holsteiner kurz nennen, eine der bedeutendsten künstlichen Wasserstraßen der Welt. Grund genug, genauer hinzuschauen, was gestern war, heute ist und morgen wohl kommen mag.

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Vom Fischerdorf zum modernen Städtchen

Vom Fischerdorf zum modernen Städtchen

Erschienen in Erlebnisreiche Landmomente für 4,90 € · 2020/3
Seite 132-136 · von Annkathrin Gripp

Kappeln war einst ein kleines Fischerdorf an der Schlei und noch heute ist dort viel Historisches zu entdecken. Zugleich hat sich die Stadt gekonnt in die Moderne begeben und ist heute ein lebhafter maritimer Ort. Gute Gründe also, sich dort einmal genauer umzuschauen.

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Ein LandGang mit…Erik Heil und Thoms Plößel

Ein LandGang mit…Erik Heil und Thoms Plößel

Erschienen in Erlebnisreiche Landmomente für 4,90 € · 2020/3
Seite 138-141 · von Marc Larsson-Ohm

Ihr Element ist das Wasser, ihr »Sportsfreund« ist der Wind: Erik Heil und Thomas Plößel gehören zu den erfolgreichsten jungen Seglern in Deutschland. Sie kennen sich seit ihrer Jugend und haben gemeinsam in Berlin ihre Liebe zum Sport entdeckt. Seitdem sammeln sie Titel wie andere Briefmarken. Als Lohn für ihre Erfolge wurde ihnen 2016 das Silberne Lorbeerblatt vom damaligen Bundespräsidenten Joachim Gauck verliehen – und damit die höchste sportliche Auszeichnung, die die Bundesrepublik zu vergeben hat.

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Beim Naschikönig in Weseby

Beim Naschikönig in Weseby

Erschienen in Erlebnisreiche Landmomente für 4,90 € · 2020/3
Seite 154 · von Annkathrin Gripp

Unterwegs in Schleswig-Holstein treffen wir immer mal wieder auf Hinweise am Straßenrand, die unsere Neugierde wecken. Dieses Mal war unsere Volontärin Annkathrin Gripp in Weseby beim berühmtesten Kiosk Schleswig-Holsteins.

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Von der Kuhweide zum Traumgarten

Von der Kuhweide zum Traumgarten

Erschienen in Unterwegs im Sommerland für 4,90 € · 2020/4
Seite 16-22 · von Annkathrin Gripp

Als Ellen und Elk Eber vor 15 Jahren nach Großenaspe zogen, hatte ihr Garten den Charme einer Kuhweide. In mehreren Etappen schuf sich die Familie facettenreiche Gartenzimmer und verwandelte die karge Fläche in ein wahres Paradies.

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