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Ein Ort zum Verlieben

Ein Ort zum Verlieben

Erschienen in Lust auf Sommer · 2015/4
Seite 68-71 · von Anja Werner

SMUCKE STEED ist Plattdeutsch und bedeutet schmucker Ort – und das ist die kleine Pension von Christine und Sönke Roß in jedem Fall. Ein Ort für stille Genießer, für Sand-, Strand- und Naturliebhaber und für Ruhesucher.

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Natürlich genießen

Natürlich genießen

Erschienen in Wunderschöne Wonnezeit · 2015/3
Seite 44-46 · von Anja Werner

Die Bioküche im Restaurant Alte Schule in Tönning schöpft aus dem Reichtum an Fisch, Fleisch, Gemüse und Käse, den Nordfriesland bietet. Das für den LandGang kreierte Menü zeigt, wie frisch und leicht ein Frühsommer-Menü schmeckt, das aus diesen Zutaten gezaubert wird.

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Die Krauterie

Die Krauterie

Erschienen in Wunderschöne Wonnezeit · 2015/3
Seite 80-81 · von Anja Werner

Zu Besuch in der Krauterie von Herdis Hiller in Langwedel, die Kräutermischungen vor allem für Pferde zusammenstellt und verkauft.

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Vom Hof in den Topf

Vom Hof in den Topf

Erschienen in Endlich Frühling · 2015/2
Seite 50-52 · von Anja Werner

Die Gutsküche Wulksfelde in Tangstedt hat sich mittlerweile bundesweit einen Namen gemacht. Das liegt an der frischen und kreativen Kochkunst des Küchenchefs Matthias Gfoerer.

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Spezial

Spezial

Erschienen in Endlich Frühling · 2015/2
Seite 78-85 · von Anja Werner

Mitten im Wattenmeer liegt die Insel Amrum. Kleiner als die Nachbarin Föhr, leiser als das turbulente Sylt und so reich an Naturerlebnissen, das man einfach mal hinfahren muss, wenn man abschalten möchte.

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Zeit für mich

Zeit für mich

Erschienen in Winterzeit · 2015/01
Seite 74-81 · von Anja Werner

Im Winter ist die Zeit, um Atem zu holen und Kraft zu tanken für das lange Jahr, das vor einem liegt.

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Leckere Landhauskost

Leckere Landhauskost

Erschienen in Advent · 2014/06
Seite 48-53 · von Anja Werner

So köstlich schmecken Herbst und Winter in Schleswig-Holstein. Exklusiv für LandGang hat der Küchenchef des traditionsreichen Landhaus Gardels – mitten in der Kohlhochburg Dithmarschen gelegen.

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Köstliche Knollen

Köstliche Knollen

Erschienen in Herbstschätze · 2014/05
Seite 42-48 · von Anja Werner

Frisch vom Feld kommen die Kartoffeln, die mit weiteren regionalen Produkten in der Kochschule auf Gut Schirnau in Bünsdorf zu delikaten Gerichten verarbeitet werden.

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Malerisch wohnen

Malerisch wohnen

Erschienen in Aufblühen · 2013/2
Seite 52-56 · von Anja Werner

Julia-Beatrix von Hülsen hat das Haus, das zu ihr passt!

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Vollwertig genießen!

Vollwertig genießen!

Erschienen in Aufblühen · 2013/2
Seite 70-76 · von Anja Werner

Aufblühen durch vollwertige Genüsse – das funktioniert besonders gut im Frühling.

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