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Die Hohwachter Bucht

Die Hohwachter Bucht

Erschienen in ·
Seite 74-79 · von Anja Werner

Verträumt, aber nicht verschlafen.

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Idyllischer Ingenhof

Idyllischer Ingenhof

Erschienen in ·
Seite 78-84 · von Anja Werner

Es gibt nicht viele Arbeitsplätze im Land, die schöner oder zumindest leckerer sind als ihrer: LandFrau Melanie Engel hatte mit gerade mal 33 Jahren 2011 den elterlichen Ingenhof in Malkwitz bei Malente übernommen und ist Herrin über viele, viele Erdbeeren – und einige Weinreben.

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Spargel trifft Erdbeere

Spargel trifft Erdbeere

Erschienen in ·
Seite 50-55 · von Anja Werner

Gemeinsam kochen und genießen ist für Familie Kolberg eine Herzensangelegenheit. Für LandGang zaubern drei Generationen der kochbegeisterten Familie vier Gänge mit köstlichem Spargel und saftigen Erdbeeren.

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Frühlingsfrisch genießen

Frühlingsfrisch genießen

Erschienen in ·
Seite 50-55 · von Anja Werner

Es kräutert kräftig und frisch im Frühlings-Menü, das Matthias Baltz, Küchenchef des Schleswiger Waldschlösschen-Hotels, exklusiv für LandGang kreiert hat.

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Weißer Wohntraum

Weißer Wohntraum

Erschienen in ·
Seite 42-46 · von Anja Werner

Monika Arriens ist total verliebt. Nicht nur in den eigenen Ehemann. Es ist die Farbe Weiß, die es ihr angetan hat. So sehr, dass alles, was Weiß ist, mittlerweile ihr Leben bestimmt: beim Wohnen, beim Arbeiten und überhaupt.

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Menü in Weiß

Menü in Weiß

Erschienen in ·
Seite 52-57 · von Anja Werner

Sie liebt das Feine, Gehobene – für Claudia Petzold ist Kochen mehr als ein Beruf. Es ist eine Passion, ein hoher Anspruch und eine sinnliche Angelegenheit. Exklusiv für LandGang hat die mietbare Küchenmeisterin aus Osdorf ein norddeutsches, weißes Büfett gezaubert.

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Die Inselhebamme

Die Inselhebamme

Erschienen in ·
Seite 76-78 · von Anja Werner

Wenn auf der Föhr die Kinderlein kommen, ist Kirsten Rickmers gefragt. Mehr als 1000 Inselmädchen und -jungen hat die Hebamme in gut 20 Jahren schon auf die Welt begleitet.

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Winterspeisen für Genießer

Winterspeisen für Genießer

Erschienen in ·
Seite 48-55 · von Anja Werner

Wir haben im Felder Seegarten ein festliches Buffet gekocht und 6 leckere Rezepte für Sie mitgenommen.

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SPEZIAL: Wellness für Nordlichter

SPEZIAL: Wellness für Nordlichter

Erschienen in ·
Seite 66-75 · von Anja Werner

Unsere klimatisch so außergewöhnliche Lage zwischen zwei Meeresküsten ist die beste Voraussetzung für wunderbare Wellness.

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Wilde Zeiten in der Küche

Wilde Zeiten in der Küche

Erschienen in ·
Seite 46-53 · von Anja Werner

Der Übergang vom Spätsommer zum Herbst markiert die Zeit, in der die wilden Zeiten in der Küche ihre Saison feiern. Wir haben leckere Wildschwein-Rezepte für Sie, einfach nachzumachen.

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