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Fliegende Speisen
Erschienen in Winterfreuden! · 2013/1
Seite 52-57 · von Anja Werner
Hochwertige Produkte, Experimentierfreude und viel Liebe stecken in den Büfetts, die LandFrau Anne Muus-Seyfferth mit ihrem Team auf einem Hof bei Stockelsdorf zaubert.
Mystische Mistel – Wunderpflanze der Liebe
Erschienen in Zeit für Wünsche · 2012/5
Seite 26-28 · von Anja Werner
Sie sind viel mehr als nur eine hübsche Weihnachtsdekoration – die symbolkräftigen Mistelsträußchen.
Gans nach Wunsch
Erschienen in Zeit für Wünsche · 2012/5
Seite 58-64 · von Anja Werner
Knusprige Gans, fruchtiger Rotkohl, feine Rinderbrühe – so wunderbar wünscht man sich ein köstliches Weihnachten.
Dorfgeschichte aus Wanderup
Erschienen in Zeit für Wünsche · 2012/5
Seite 80-83 · von Anja Werner
Ein ganz besonderer Zauber geht vom Dorf Wanderup und vielen seiner Bewohner aus. Dank dreier wunderbarer Tage, zu denen sich die Geestgemeinde alljährlich für drei Tage in das einzige Weihnachtsdorf des Landes verwandelt.
Jacken-Taschen
Erschienen in Wind & Wetter · 2012/4
Seite 42-45 · von Anja Werner
Anna Cornelia Vieregge macht aus alten Wetterjacken neue Taschen. Mitten in einer Landidylle auf einem Hof in Ostholstein.
Kerniger Kürbis – Eine runde Sache
Erschienen in Wind & Wetter · 2012/4
Seite 53-55 · von Anja Werner
Der letzte Hauch von Sommer mischt sich mit den goldenen Anfängen des Herbstes. Kostbar und farbenprächtig ist die Zeit, in der der Kürbis wieder auf den Speiseplan rückt.
SPEZIAL: Die Insel
Erschienen in Wind & Wetter · 2012/4
Seite 62-74 · von Anja Werner
Hier im Norden gibt es eine Insel. Sie ist besonders in vielerlei Hinsicht. Und berühmt. Und muss mit dem Klischee leben, die Insel der Schönen und Reichen zu sein.
Löwenzahn – zart und kräftig
Erschienen in Oh, wie schön: Ostern! · 2012/01
Seite 56-59 · von Anja Werner
Für manche Gartenmenschen ist der Löwenzahn einfach nur ein Unkraut. Dabei ist er ein vorzügliches Heil- und Küchenkraut.
Lamm liebt Käse
Erschienen in Oh, wie schön: Ostern! · 2012/01
Seite 60-67 · von Anja Werner
Ohne Lamm geht es nicht – schon gar nicht in der Osterküche von LandFrau Wiebke Sibbers-Brümmer in Reußenköge.
Dorfgeschichte aus Keitum
Erschienen in Oh, wie schön: Ostern! · 2012/01
Seite 88-90 · von Anja Werner
Keitum, das kleine Juwel am Watt, war einst Wohnort der Kapitäne und hat heute an vielen Ecken dramatische Geschichten zu erzählen.