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farbenfrohe Blumensträuße
Erschienen in ·
Seite 26-31 · von Anne Hintz
Im Mai explodieren die Farben draußen in der Natur. Damit es auch im Haus wunderbar bunt blüht und angenehm duftet, hat Katja Damlos von »Blume Pur« in Eutin für uns sechs wunderschöne Blumensträuße in verschiedenen Farbnuancen zum Nachbinden zusammengestellt.

Gut Royum – Ferienglück an der Schlei
Erschienen in ·
Seite 56-61 · von Anne Hintz
Inmitten der Ruhe der Schleiregion liegt das Gut Royum. Die Familie Reimers lädt Urlauber zu sich auf den Gutshof ein und verwöhnt sie mit Erholung, wunderschöner Natur und ganz viel Herzlichkeit.

Märchenhaft lecker: Weiße Erdbeeren
Erschienen in ·
Seite 62-65 · von Anne Hintz
Sie sind weiß, schmecken säuerlich zitronig, ein wenig nach Ananas und sind jetzt reif. Die Rede ist von Erdbeeren. Erdbeeren? Ja, richtig gelesen! Die besondere Sorte, die Snow White heißt, wird auf dem Hornbrooker Hof in Nehms im Kreis Segeberg angebaut.

Getrocknete Köstlichkeiten
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Seite 84-87 · von Anne Hintz
Übrig gebliebenes Obst und Gemüse einfach wegwerfen? Das kommt für Silke Kühl nicht infrage. Stattdessen verarbeitet sie solche Reste in ihrem Unternehmen hunkelstide zu edlen Trockenprodukten.

Glücksort mit Yoga
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Seite 54-57 · von Anne Hintz
In dem kleinen Dörfchen Oldenbüttel am Nord-Ostsee-Kanal haben sich Silvia Waring und Götz Schwan mit viel Hingabe und Kreativität in einer alten Meierei ein kleines Paradies geschaffen. An Yogawochenenden laden sie andere in ihr Kleinod ein.

Alte Villa mit Fördeblick
Erschienen in ·
Seite 58-61 · von Anne Hintz
Auf der kleinen Halbinsel Holnis, zwischen Innen- und Außenförde, steht die „Ziegeleivilla“. Wer sich von der Hektik des Alltags erholen möchte, ist hier genau richtig.

Auf einen Kaffee zu Florian
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Seite 87 · von Anne Hintz
Aus einer Autorikscha und einer gebrauchten Kaffeemaschine hat Florian Grabowski einen Kaffeewagen gebaut. Auf Wochenmärkten verkauft er daraus nachhaltige Kaffeespezialitäten.

Feinste Kaffeetradition
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Seite 88-89 · von Anne Hintz
Ein verführerischer Duft von frisch gerösteten Kaffeebohnen liegt in der Luft. Er kommt aus der Kieler Kaffeerösterei Paul Heyck. Hier kommen Kaffeeliebhaber ins Schwärmen.

Advent, Advent!
Erschienen in ·
Seite 26-31 · von Anne Hintz
Nicht nur eins, sondern viele, viele Lichtlein brennen zur Adventszeit im alten Bauernhaus von Hilke Haß-Heiser in dem kleinen Örtchen Tröndel im Kreis Plön. Neben den Kerzen haben auch Schätze aus der Natur jetzt ihren großen Auftritt.

In der Goldschmiede
Erschienen in ·
Seite 42-44 · von Anne Hintz
Schmuck auf dem Gabentisch, welche Frau würde dazu schon nein sagen. Vor allem dann, wenn es ein edler Ring ist, der in feiner Handarbeit ganz individuell gefertigt wurde. Wie das geht? Wir haben zugeschaut.