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Wandern in Dithmarschen

Wandern in Dithmarschen

Erschienen in Genussvolle Herbstzeit · 2020/5
Seite 104-115 · von Marc Larsson-Ohm

Schleswig-Holsteins Westen ist nicht nur Kohl und Küste – es ist auch eines der schönsten Wandergebiete im Norden. Egal ob erholsames Naturerlebnis, Kultur pur oder Sehenswürdigkeiten der besonderen Art: Gehen Sie mit uns auf Tour und erleben Sie Dithmarschen auf ganz neue Weise.

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Ein LandGang mit... Dirk Steffens

Ein LandGang mit... Dirk Steffens

Erschienen in Genussvolle Herbstzeit · 2020/5
Seite 136-139 · von Marc Larsson-Ohm

Er war im ewigen Eis, in der brennend heißen Wüste und in Millionen deutscher Wohnzimmer – zumindest auf dem Fernseher. Der erfolgreiche Wissenschaftsjournalist und Moderator der beliebten Sendereihe „Terra X“ hat aber nicht nur ein Faible für weite Reisen und ferne Länder, auch das Thema Artenschutz und seine Bedeutung für den Fortbestand der Menschheit liegt dem gebürtigen Stader sehr am Herzen.

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Im Rauch geboren

Im Rauch geboren

Erschienen in Erlebnisreiche Landmomente · 2020/3
Seite 86-89 · von Marc Larsson-Ohm

Ein echt norddeutsches Original entsteht seit fast sechzig Jahren in Quickborn: Die Familie Oberlies produziert dort in traditioneller Handarbeit Holsteiner Katenschinken, der regelmäßig prämiert wird.

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Unterwasserwelt Wattenmeer

Unterwasserwelt Wattenmeer

Erschienen in Erlebnisreiche Landmomente · 2020/3
Seite 110-114 · von Marc Larsson-Ohm

Wer die Tierwelt der Nordsee entdecken will, muss dafür nicht unbedingt ein Boot besteigen: Im Multimar Wattforum in Tönning kann man sich trockenen Fußes und auf unterhaltsame Weise informieren. Willkommen im Lebensraum der »Wet Five«!

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Ein LandGang mit…Erik Heil und Thoms Plößel

Ein LandGang mit…Erik Heil und Thoms Plößel

Erschienen in Erlebnisreiche Landmomente · 2020/3
Seite 138-141 · von Marc Larsson-Ohm

Ihr Element ist das Wasser, ihr »Sportsfreund« ist der Wind: Erik Heil und Thomas Plößel gehören zu den erfolgreichsten jungen Seglern in Deutschland. Sie kennen sich seit ihrer Jugend und haben gemeinsam in Berlin ihre Liebe zum Sport entdeckt. Seitdem sammeln sie Titel wie andere Briefmarken. Als Lohn für ihre Erfolge wurde ihnen 2016 das Silberne Lorbeerblatt vom damaligen Bundespräsidenten Joachim Gauck verliehen – und damit die höchste sportliche Auszeichnung, die die Bundesrepublik zu vergeben hat.

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Meer in allen Richtungen

Meer in allen Richtungen

Erschienen in Unterwegs im Sommerland · 2020/4
Seite 44-47 · von Marc Larsson-Ohm

Umgeben vom malerischen Fischereihafen, der 5-Sterne-Marina mit ihren glänzenden Yachten und dem pittoresken Binnensee liegt in Heiligenhafen das Hotel Meereszeiten. Intensiver kann man die maritime Atmosphäre des traditionsreichen Ostseeortes nirgendwo genießen.

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Genussvoll durch den Norden

Genussvoll durch den Norden

Erschienen in Unterwegs im Sommerland · 2020/4
Seite 108-110 · von Marc Larsson-Ohm

Im »echten Norden« hat der Käse Tradition. Von der kleinen Hofkäserei bis zur leistungsstarken Genossenschaftsmeierei reicht das Spektrum der Produzenten, und ebenso vielfältig sind die Köstlichkeiten, denen man auf der »KäseStraße« begegnet.

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Ein LandGang mit… Mona Harry

Ein LandGang mit… Mona Harry

Erschienen in Unterwegs im Sommerland · 2020/4
Seite 112-115 · von Marc Larsson-Ohm

Wenn sie auf der Bühne steht, zaubert sie Kunstwerke aus Worten: Mona Harry ist nicht nur mit ihrem »Liebesgedicht an den Norden« zu einem der Aushängeschilder der norddeutschen Poetry-Slam-Szene geworden. Doch auch abseits der Bühne hat sich Mona Harry bereits einen Namen gemacht: Als Autorin, Illustratorin, Dozentin, Moderatorin und Veranstalterin ist sie ebenso tätig wie als Mitarbeiterin des Vereins »Philosophieren mit Kindern«.

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Die Renaissance der Ruhe

Die Renaissance der Ruhe

Erschienen in Auf in den Frühling · 2020/2
Seite 78-82 · von Marc Larsson-Ohm

Im idyllischen Bebensee züchtet Mechthild Bening auf ihrem Hof weiße Galloway-Rinder und schwarze Schleswiger Kaltblutpferde. Mit ihrem Engagement bewahrt sie die seltenen Farbschläge der Tiere davor, in Vergessenheit zu geraten.

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Nachhaltiger Käsegenuss

Nachhaltiger Käsegenuss

Erschienen in Auf in den Frühling · 2020/2
Seite 84-88 · von Marc Larsson-Ohm

In dem kleinen nordfriesischen Ort Oster-Ohrstedt bewirtschaftet die Familie Metzger-Petersen ihren Hof nach Bioland-Richtlinien – Milchviehhaltung und Käserei gehen dabei eine perfekte Symbiose ein.

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