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Im Rauch geboren

Im Rauch geboren

Erschienen in Erlebnisreiche Landmomente für 4,90 € · 2020/3
Seite 86-89 · von Marc Larsson-Ohm

Ein echt norddeutsches Original entsteht seit fast sechzig Jahren in Quickborn: Die Familie Oberlies produziert dort in traditioneller Handarbeit Holsteiner Katenschinken, der regelmäßig prämiert wird.

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Unterwasserwelt Wattenmeer

Unterwasserwelt Wattenmeer

Erschienen in Erlebnisreiche Landmomente für 4,90 € · 2020/3
Seite 110-114 · von Marc Larsson-Ohm

Wer die Tierwelt der Nordsee entdecken will, muss dafür nicht unbedingt ein Boot besteigen: Im Multimar Wattforum in Tönning kann man sich trockenen Fußes und auf unterhaltsame Weise informieren. Willkommen im Lebensraum der »Wet Five«!

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Ein LandGang mit…Erik Heil und Thoms Plößel

Ein LandGang mit…Erik Heil und Thoms Plößel

Erschienen in Erlebnisreiche Landmomente für 4,90 € · 2020/3
Seite 138-141 · von Marc Larsson-Ohm

Ihr Element ist das Wasser, ihr »Sportsfreund« ist der Wind: Erik Heil und Thomas Plößel gehören zu den erfolgreichsten jungen Seglern in Deutschland. Sie kennen sich seit ihrer Jugend und haben gemeinsam in Berlin ihre Liebe zum Sport entdeckt. Seitdem sammeln sie Titel wie andere Briefmarken. Als Lohn für ihre Erfolge wurde ihnen 2016 das Silberne Lorbeerblatt vom damaligen Bundespräsidenten Joachim Gauck verliehen – und damit die höchste sportliche Auszeichnung, die die Bundesrepublik zu vergeben hat.

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Meer in allen Richtungen

Meer in allen Richtungen

Erschienen in Unterwegs im Sommerland für 4,90 € · 2020/4
Seite 44-47 · von Marc Larsson-Ohm

Umgeben vom malerischen Fischereihafen, der 5-Sterne-Marina mit ihren glänzenden Yachten und dem pittoresken Binnensee liegt in Heiligenhafen das Hotel Meereszeiten. Intensiver kann man die maritime Atmosphäre des traditionsreichen Ostseeortes nirgendwo genießen.

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Genussvoll durch den Norden

Genussvoll durch den Norden

Erschienen in Unterwegs im Sommerland für 4,90 € · 2020/4
Seite 108-110 · von Marc Larsson-Ohm

Im »echten Norden« hat der Käse Tradition. Von der kleinen Hofkäserei bis zur leistungsstarken Genossenschaftsmeierei reicht das Spektrum der Produzenten, und ebenso vielfältig sind die Köstlichkeiten, denen man auf der »KäseStraße« begegnet.

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Ein LandGang mit… Mona Harry

Ein LandGang mit… Mona Harry

Erschienen in Unterwegs im Sommerland für 4,90 € · 2020/4
Seite 112-115 · von Marc Larsson-Ohm

Wenn sie auf der Bühne steht, zaubert sie Kunstwerke aus Worten: Mona Harry ist nicht nur mit ihrem »Liebesgedicht an den Norden« zu einem der Aushängeschilder der norddeutschen Poetry-Slam-Szene geworden. Doch auch abseits der Bühne hat sich Mona Harry bereits einen Namen gemacht: Als Autorin, Illustratorin, Dozentin, Moderatorin und Veranstalterin ist sie ebenso tätig wie als Mitarbeiterin des Vereins »Philosophieren mit Kindern«.

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Die Renaissance der Ruhe

Die Renaissance der Ruhe

Erschienen in Auf in den Frühling für 4,90€ · 2020/2
Seite 78-82 · von Marc Larsson-Ohm

Im idyllischen Bebensee züchtet Mechthild Bening auf ihrem Hof weiße Galloway-Rinder und schwarze Schleswiger Kaltblutpferde. Mit ihrem Engagement bewahrt sie die seltenen Farbschläge der Tiere davor, in Vergessenheit zu geraten.

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Nachhaltiger Käsegenuss

Nachhaltiger Käsegenuss

Erschienen in Auf in den Frühling für 4,90€ · 2020/2
Seite 84-88 · von Marc Larsson-Ohm

In dem kleinen nordfriesischen Ort Oster-Ohrstedt bewirtschaftet die Familie Metzger-Petersen ihren Hof nach Bioland-Richtlinien – Milchviehhaltung und Käserei gehen dabei eine perfekte Symbiose ein.

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Mit dem Rad durch Dithmarschen

Mit dem Rad durch Dithmarschen

Erschienen in Auf in den Frühling für 4,90€ · 2020/2
Seite 106-111 · von Marc Larsson-Ohm

Schöner als auf zwei Rädern kann man Dithmarschen und seine Vielfalt nicht entdecken, denn die Region zwischen Nordsee, Eider, Elbe und Nord-Ostsee-Kanal hat viel mehr zu bieten als nur Kohlfelder und Windräder.

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Die Kunst des Schreibens

Die Kunst des Schreibens

Erschienen in Willkommen Winter für 4,90€ · 2020/1
Seite 34-38 · von Marc Larsson-Ohm

Schwungvoll formt die Farbe ein Schriftzeichen auf dem Papier, dann noch eines und noch eines, schließlich ein Wort. Nach und nach zeigt sich: Hier ist das Ganze viel mehr als die Summe seiner Teile. Was die Kielerin Marleen Krallmann mit ihrer zarten linken Hand entstehen lässt, ist an kraftvoller Optik kaum zu übertreffen.

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