Fruchtfrischling

06. May 2014, Rezepte,

 

ZUTATEN (für ca. 0,8 l)

  •  1 Honigmelone (500 g Fruchtfleisch)
  •  1 Bd. frische Petersilie (25 g)
  •  4 mittelgroße Blätter Bataviasalat (ersatzweise Römersalat)
  •  200 ml Wasser

 

ZUBEREITUNG

Honigmelone entkernen und schälen, in groben Stücken in den Mixer
geben, Petersilie und Salat waschen, grob zerkleinert zugeben, mit
Wasser auffüllen und mixen bis alles glatt ist.