Leckere Erdbeerbowle

06. May 2014, Rezepte,

 

ZUTATEN

  •  1 ½ kg Erdbeeren
  •  100 g Zucker
  •  4 cl Orangenlikör
  •  1 Bund frische Minze
  •  1 ½ Liter trockener Weißwein
  •  1 ½ Liter trockener Sekt

 

ZUBEREITUNG

Erdbeeren halbieren, mit Zucker, Orangenlikör und der Hälfte von
Minze und Wein aufgießen und umrühren, bis sich der Zucker gelöst
hat. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren mit
dem restlichen, gekühlten Weißwein, Sekt und der Minze auffüllen.