Nordische Leidenschaft

Wir lieben unseren Norden! Mit ganzer Leidenschaft, denn die Weite fürs Auge, der frische Wind für klare Gedanken und der Sinn für das echte, gute Leben sind einfach unersetzbar. Besonders jetzt im Wonnemonat Mai, der seine Pforten in Richtung Sommer, Sonne und Meer öffnet, gibt es so viel Freude bei ­allerlei Unternehmungen, Ausstellungen und Ausflügen.

Unsere Redakteurin Anja Werner hat sich zum LandGang mit Kirsten Bruhn getroffen, einer ganz besonderen Frau, die mit ­Titeln wie Europa- und Weltmeisterin, diversen Medaillen und 54 Weltrekorden einfach nur begeistert (ab Seite 48). In unserem Garten-Spezial überzeugen wir mit essbaren Überraschungen aus dem Ziergarten von unserem Gärtner Lukas (ab Seite 90), die jedem Salat und sogar Wein richtig guttun und passend dazu berichten wir vom Spargelhof Schäfer und lassen uns das Wasser mit leckeren Spargelrezepten im Mund zusammenlaufen. Über den Tellerrand blicken wir nach Worpswede und Cuxhaven – zwei besondere Destinationen mit viel Schwung. Und wer die süßen Zicklein auch so reizend findet, wird ab Seite 104 ganz schön perplex sein …